香脆藕饼
来源:美味食谱馆 8.77K
用料
莲藕 | 1 |
猪肉糜 | 300-500g |
葱花 | 适量 |
蚝油 | |
酱油 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
芝麻油 | |
面粉 | |
炸粉 |
香脆藕饼的做法
用擦菜板把莲藕擦成丝。如果喜欢粒粒分明的朋友们,也可以剁成粒状
葱白部分味道比较刺激,所以拍一下再切,吃起来味道不会那么重
调粉浆:面粉和炸粉比例 2:1 。把肉馅和莲藕还有葱混在一起,再加上粉浆。开煎
用料
莲藕 | 1 |
猪肉糜 | 300-500g |
葱花 | 适量 |
蚝油 | |
酱油 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
芝麻油 | |
面粉 | |
炸粉 |
香脆藕饼的做法
用擦菜板把莲藕擦成丝。如果喜欢粒粒分明的朋友们,也可以剁成粒状
葱白部分味道比较刺激,所以拍一下再切,吃起来味道不会那么重
调粉浆:面粉和炸粉比例 2:1 。把肉馅和莲藕还有葱混在一起,再加上粉浆。开煎