专治不爱吃肉宝宝牛肉饼
来源:美味食谱馆 2.11W
用料
牛肉 | 50克 |
面粉 | 10克 |
胡萝卜 | 半根 |
淀粉 | 0.5勺 |
姜 | 1片 |
牛肉切条和生姜冷水下锅焯水
牛肉沥干剁碎,胡萝卜嚓丝
牛肉,胡萝卜,面粉淀粉和水搅拌(越稠越成型)
盘底刷油,面糊铺平,薄薄一层
冷水上锅蒸20分钟,晾凉后切条,方便抓着吃
用料
牛肉 | 50克 |
面粉 | 10克 |
胡萝卜 | 半根 |
淀粉 | 0.5勺 |
姜 | 1片 |
牛肉切条和生姜冷水下锅焯水
牛肉沥干剁碎,胡萝卜嚓丝
牛肉,胡萝卜,面粉淀粉和水搅拌(越稠越成型)
盘底刷油,面糊铺平,薄薄一层
冷水上锅蒸20分钟,晾凉后切条,方便抓着吃