好吃的鸡腿超简做“螺旋鸡腿”

来源:美味食谱馆 2.7W
好吃的鸡腿超简做“螺旋鸡腿”的做法步骤图

无意间把鸡腿做成这个样子
娃一个劲的问是什么
于是,理工科的我蹦出一句
“螺旋鸡腿”😂
没想到不爱吃肉肉的娃竟然吃了一整个
临时起意记录下,制作过程没有拍照片

用料  

大鸡腿 3只
生抽 2勺
老抽 半勺
1勺
适量
小米椒 2个
大蒜 3瓣
葱花 适量

好吃的鸡腿超简做“螺旋鸡腿”的做法  

  1. 鸡腿转整圈切纹路,切的时候最好切到骨头那里,这样煮出来特别入味

  2. 冷水加鸡腿料酒,焯一下水捞出备用

  3. 热锅冷油,放入大蒜小米椒爆香,然后把鸡腿放进去炒几下

  4. 接下来就是加水煮喽,记住加热水,这样煮出来的肉不会柴,这一步可以加入生抽老抽了

  5. 煮半个小时左右,加入少量盐,生抽里面也有盐的,这里加一点就可以了
    撒上葱花(我没加是家里没有葱了😭)
    关火 装盘 开吃
    味道太赞了😋

    好吃的鸡腿超简做“螺旋鸡腿”的做法步骤图 第2张
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