简便烤鸡腿
来源:美味食谱馆 2.63W
用料
琵琶鸡腿 | 4 |
盐 | 少许 |
酱油 | 两汤匙 |
现磨黑椒 | 少许 |
玉米油 | 一汤匙 |
锡纸 | 一张 |
糖 | 一汤匙 |
简便烤鸡腿的做法
清洗干净鸡腿后,用刀在鸡腿较厚肉的地方刮上几刀。
盐、黑椒、酱油、糖倒入盘子搅拌均匀后,把鸡腿放进去,沾均匀,确保全只鸡腿都沾到腌料。腌制30分钟。
剪一小段锡纸,包住鸡腿最后骨头部位。再摊放上烤盘(烤盘也一样铺上一层锡纸)
把腌料也一同倒铺在鸡腿上后,预热烤箱250度10分钟后,再用200度烤25分钟。
出炉后,把骨头位置的锡纸去掉即可开吃啦。。。
小贴士
腌料的多少,视乎鸡腿的大小可调节。