简易烤鸡腿

做的时候忘了拍图好可惜...
就是真的很懒人很方便很小白☺

用料  

简易烤鸡腿的做法  

1. 冰冻鸡腿先解冻
   水里随便加点盐泡出血水，也能让鸡肉更嫩，十几分钟吧

2. 洗干净鸡腿控干水
   在鸡肉表面打花刀，随意一点
   感觉这样更容易熟也更入味

3. 姜切片蒜拍扁随意切一下放入腌制鸡腿的盆中
   加入料酒半勺，酱油一勺，耗油半勺，排骨酱半勺（可加可不加），一点盐一点糖，适量辣椒粉和孜然粉（看自己口味哦），最后加入淀粉（在肉表面薄薄一层就好）
   搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制一下午

4. 土豆去皮切小块，差不多一平方厘米的样子，容易熟。
   放入碗中，加一点盐和水（确保待会用微波炉加热能蒸干）拌匀放入微波炉中加热4分钟

5. 烤盘铺好锡纸，土豆块铺底，依次码上鸡腿，烤箱中层上下火200° 30分钟
   （啊这...这次我铺错纸了）

6. 出炉啦