葡萄酒香烤鸡腿子之简易大盘鸡

主要受一篇香烤柠檬鸡启发，大部分素材也参考了那位作者。简单易学，重要的原来是火候

用料  

葡萄酒香烤鸡腿子之简易大盘鸡的做法  

1. 鸡腿子洗净，划口子易吸收酱汁，土豆胡萝卜切块，洋葱青椒爱咋切咋切，腌渍一晚上，期间最好睡前翻个儿让鸡腿子充分吸收酱汁

2. 180度烤箱，烤30分钟，鸡腿子刷蜂蜜，进炉再烤15分，出炉

3. 再给个内部照

小贴士

我烤了40分钟后再进炉重烤的，感觉蔬菜过了火候，因此建议30分钟。