牛肉饼(味好美黑椒酱)
来源:美味食谱馆 1.45W
小盆友早餐喜欢吃汉堡,香肠培根肉毕竟是腌制品,每天吃感觉不够营养,然后就琢磨着做牛肉饼。牛肉搭配味好美黑椒酱,操作简单方便又美味。与大家分享一下。配方可做10个。
用料
牛腩 | 500克 |
洋葱 | 100克 |
土豆 | 100克 |
味好美黑椒酱 | 适量 |
蛋清 | 30克 |
食用小苏打(可不加) | 1/3勺 |
生抽 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
味好美生姜粉 | 适量 |
牛肉饼(味好美黑椒酱)的做法
牛腩打碎放入全部调料
土豆蒸熟,洋葱切小丁,拌均匀。
图一图二放小美锅1分钟速度4搅拌上劲(其他料理机,手动搅拌都可以)
成品
一个个用保鲜膜包好,入冰箱冷冻。
早餐取一块用不粘平底锅煎熟
牛肉饼挤上黑椒酱,
备上汉堡胚
荷包蛋牛肉饼,牛油果芝士片夹吐司,随意搭配咯。吃到嘴里简直快感动的哭了😂又香又嫩!
小贴士
小苏打是处理嫩肉的综合方式,不可多加。一丢丢就行。