五彩鲜蔬鸡蛋饼
来源:美味食谱馆 1.05W
用料
鸡蛋 | 两个 |
香葱 | 少许 |
新鲜香菇 | 六个 |
胡萝卜 | 如图 |
黑芝麻、白芝麻 | 少许 |
盐、白胡椒粉 | 少许 |
面粉 | 200克 |
水 | 少许 |
油 | 少许 |
五彩鲜蔬鸡蛋饼的做法
鸡蛋打散,加入香葱
胡萝卜擦丝后切末
用打蛋器搅拌均匀
新鲜香菇切末
继续搅拌噢
加入面粉、水、盐、白胡椒拌至糊状
平底锅倒入少许油
借助做慕斯的模具定型,倒入拌好的糊糊,撒黑白芝麻,西兰花做装饰(事先要焯熟)
开小火煎两分钟左右翻面
成品图