花生脆饼
来源:美味食谱馆 1.07W
用料
面粉 | 110克 |
花生碎 | 少许 |
鸡蛋 | 2个120克 |
白糖 | 50克 |
花生脆饼的做法
准备材料
鸡蛋加入白糖用打蛋器高速打至画8字不消失
鸡蛋糊中加入面粉搅拌均匀,不能消泡
搅拌好的面糊
装入剪一个小口子的裱花袋
挤出一个个圆形
上面撒上花生碎
烤箱175度预热第二层20分钟左右即可
小贴士
1,此处的鸡蛋一定要打发好,千万不能消泡
2,烤盘上一定要垫油布,不然烤好后无法取出
3,温度要适中,上色后即可。
4,不放花生碎,也可以放杏仁碎,黑白芝麻都可以。