饼 超好吃油煎土豆饼 来源:美味食谱馆 2.25W 童年的味道 用料 土豆 个 鸡蛋 个 面粉 克 盐 克 超好吃油煎土豆饼的做法 土豆擦丝,过水洗一下(去掉淀粉清口好吃一些)加入盐,再加入一点点面粉,面粉太多就不好吃了,饼味容易掩盖土豆味。喜欢胡椒味可以加一些胡椒粉,喜欢葱花可以加点葱花。我喜欢原汁原味不应该加葱花的。 平底锅热锅后倒油,多倒一些才好熟。用筷子夹土豆丝到锅里,锅铲弄平,两面煎至金黄即可盛出。 装盘。可以捣蒜泥加老抽和醋,蘸着吃 好吃 土豆饼 油煎 超好吃油煎土豆饼