手抓饼新发明-炒鸡蛋配梅干菜

前几天做了一大份梅干菜烧肉
早上突发奇想，能不能裹到手抓饼去
想了就马上行动
美食的路上就需要不断尝试哈…

用料  

手抓饼新发明-炒鸡蛋配梅干菜的做法  

1. 鸡蛋打散，放入油锅里翻炒下。
   再加入梅干菜烧肉里的梅干菜，随意翻炒下，关火。

2. 手抓饼提前从冰箱里拿出软化下。
   把炒好的鸡蛋梅干菜放到手抓饼上。

3. 包成饺子状，边缘因为已经软化，稍稍用力捏紧。
   然后入平底锅，不用放油哦，直接放进去，小火煎至两面金黄。

4. 出锅啦，10分钟不到就可以完成的一份早餐。

5. 我做了饺子状和砖块状，两个形状。
   哈哈哈，随意自己DIY。

6. 开吃啦，外皮香脆，里面的料好足，鸡蛋配上梅干菜，居然另有一番风味呀。

7. 美味！没有梅干菜也可以换成榨菜试试哦。