贴饼子,玉米饼子,烙玉米饼子
来源:美味食谱馆 1.82W
今天吃海杂鱼,必须配上大饼子才带劲
用料
玉米面 | 和面粉一比一 |
面粉 | 和玉米面一比一 |
温水 | 一点点加 |
糖 | 适量20克左右 |
酵母 | 3克左右 |
贴饼子,玉米饼子,烙玉米饼子的做法
家里人少,我是按照玉米面150克,面粉150克做的,加点白糖,加入酵母粉兑水调化开,一点点试着加到混合粉中
柔开后醒25分钟左右
摊平
今天有点懒直接用了六盘摩飞锅做得,刷点油两面煎至金黄色
蓬松酥软的玉米面饼出锅啦
好吃!沾鱼汤美味极了