油烙玉米饼

突发奇想做的

用料  

油烙玉米饼的做法  

1. 将玉米粉、糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水、平底锅准备好

2. 将玉米粉、糯米粉、白糖调匀，暂时成为1；再把鸡蛋打好调匀蛋液后，倒入1中，又和转一下，此时比较干，再加水（少量的加，避免太希），全部混合调匀如图。

3. 用小勺一勺一勺的将和好的粉液放入加有玉米油的平底锅内烙，要小火噢。

4. 边上有点硬的时候，用筷子小心的翻面如图。

5. 用筷子看其中的一块的地面为金黄色的时候，又翻面，如图。

6. 两年都烙为金黄色，就可以起锅了。装盘如图。很好吃，表皮很脆，里面很软，闻起来玉米的味道很香。我一个人差不多吃了一盘。想做的试试吧。

小贴士

1，全程中小火。
2，甜度根据自己的口味增减。
3，加水要少量慢慢的加，避免太希，又加面粉调，人少的话吃不完，现做现吃很香。