玉米面贴饼子
来源:美味食谱馆 1.98W
用料
玉米面 | 400g |
开水 | 300ml |
冷水 | 300ml |
酵母粉 | 4g |
玉米面贴饼子的做法
玉米面,一半用开水,一半用冷水和面,搅拌至没有干面粉
加入酵母粉
用手反复揉揣一下
盖盖,发酵三十分钟
平底锅放油,把发好的面团做成饼状放入平底锅中煎
煎三分钟左右,煎至底部金黄
加少许水
盖盖再煎十分钟左右就可以了
外皮酥脆,里面松软的玉米饼子就好了!
用料
玉米面 | 400g |
开水 | 300ml |
冷水 | 300ml |
酵母粉 | 4g |
玉米面贴饼子的做法
玉米面,一半用开水,一半用冷水和面,搅拌至没有干面粉
加入酵母粉
用手反复揉揣一下
盖盖,发酵三十分钟
平底锅放油,把发好的面团做成饼状放入平底锅中煎
煎三分钟左右,煎至底部金黄
加少许水
盖盖再煎十分钟左右就可以了
外皮酥脆,里面松软的玉米饼子就好了!