风味手抓饼

第一次尝试，好吃

用料  

风味手抓饼的做法  

1. 手抓饼皮不需解冻，不用加油，放到平底锅慢火两面煎至稍金黄，过程用筷子反复把皮的边缘往中心推，饼内里更松散，在上面打入一个鸡蛋。

2. 把鸡蛋打散，撒点黑芝麻，继续慢火两面煎。

3. 放上火腿肉，芝士片，也可以再放点生菜，挤点沙拉酱或者番茄酱。

4. 对折后，稍微翻转压一下，上碟。

5. 切开后，趁热品尝。