自制家庭炒饭
来源：美味食谱馆 1.98W
有时候家里就剩下自己一个，但是不想随便吃吃，哪怕只有一个午饭也要吃的精致
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 洋葱 | 少许 |
| 大肠 | 酌量 |
| 瘦肉 | 酌量 |
| 高丽菜 | 酌量 |
| 酱油 | 酌量 |
| 白胡椒 | 酌量 |
自制家庭炒饭的做法
第一步把材料准备好，洋葱切块，黄油也切成小块，鸡蛋加黄油搅拌均匀可撒点胡椒口感更好，全程无食用油黄油底炒建议用不粘锅
鸡蛋先入锅炒熟捞起来放一个碗里（建议小火不然容易焦）黄油入锅待化洋葱放下去，炒出香味放入大肠，没有或者不敢吃大肠的可直接放入瘦肉（瘦肉建议腌制，糖醋些许淀粉）之后下高丽菜这个时候可以放点生抽上色好看口感也好，炒均匀饭入锅，加上之前鸡蛋，放入酱油盐鸡精，口味重的宝宝可以在撒点胡椒粉，翻炒均匀，看变色即可关火可以吃啦
小贴士
全程无食用油，黄油先下锅小火炒洋葱，这样味道好
有个调味料我没写因为有些地方买不到，所以加不加没事那个是甜口
