木槿花鸡蛋炒饭
来源:美味食谱馆 2.6W
用料
鸡蛋 | 2个 |
新鲜木槿花15到20朵 | |
老干妈香辣菜2勺 | |
蒜苗叶2到3根 | |
食盐0.1克 | |
生抽2小汤勺 | |
老抽1小汤勺 | |
隔夜米饭250克到500克(根据自己的饭量来) |
木槿花鸡蛋炒饭的做法
将木槿花泡水5分钟洗净,将花芯的虫子逼出来。(备用)鸡蛋打散放入木槿花一起搅拌。大蒜叶洗净切好备用。
热锅下油(油烧至7成热)将蛋液倒入锅里,成型后立即捞出备用。锅中倒入香辣菜爆香,放米饭。炒至米饭分散,放鸡蛋木槿片。大火爆香,放盐,生抽,老抽。放入洗净的大蒜叶。出锅。享用。
完美出炉。喜欢茉莉花的也可以改成茉莉花鸡蛋喔。