牛肉炒饭三分钟懒人版
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菜场买现成的牛肉丝和玉米粒,再撕两块菜叶子回家一炒,就那么省事嘿嘿。。。
用料
牛肉丝 | 200-400克 |
玉米粒 | 抓一爪子 |
米饭 | |
生菜叶子(青菜叶也可) | 几片 |
盐 | 克 |
牛肉酱或者胡椒粉 | 用来拌牛肉丝 |
菜场买的牛肉丝用吃剩的牛肉酱加一点淀粉搅拌一下,生菜洗一下手撕碎。
米饭弄散一点
油入锅,下玉米粒,再放牛肉丝,差不多牛肉入色了就放生菜片,加一勺生抽。
差不多入色了就放米饭吧。。
出锅前可以放少许盐
小贴士
牛肉丝要先拌一点料才会有味道,有胡椒粉的拌胡椒粉+淀粉,像我一般用罐装牛肉酱的油拌一下,都木有的朋友可以尝试一下快速面的料哈哈