龙利鱼柳(空气炸锅无油版)
来源:美味食谱馆 2.5W
作为一个减脂期的苦逼每天都很想吃油炸垃圾食品,但臣妾不敢啊!!!终于快要下百的这一天早上想到冰箱顶上的空气炸锅,这样应该热量会比较低吧,哈哈哈~
用料
龙利鱼(购于下厨房) | 半条 |
鸡蛋 | 1只 |
低筋粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
柠檬 | 1片 |
椒盐 | 适量 |
龙利鱼柳(空气炸锅无油版)的做法
准备一只空气炸锅,预热200度
材料合照,柠檬和鸡蛋忘放进去了=_=
将龙利鱼斜切成平行四边形的一小块一小块,抹盐和黑胡椒碎再挤上一片柠檬的汁腌制10-20分钟,调料少放一点不用洒满,柠檬木有可以省略,是为了去腥
准备三个盘子,一个放面粉,一个放面包糠,摇一摇使之铺平,另一个先盘子空着一会儿把裹好的鱼柳放进去备用,再取一个小碗打入鸡蛋加一点点盐打匀
腌制好的鱼柳先放到鸡蛋碗里均匀裹上蛋液,再放到面粉盘里两面蘸满面粉,再裹一次蛋液,再放入面包糠盘中裹满面包糠,然后放空盘里备用,将所有的鱼柳块都这样裹一遍
炸锅预热好后在炸篮里把鱼柳放进去排整齐撒一点点椒盐(可以不用),设定时间10分钟,到第4分钟时拿出来翻一次面再撒一点点椒盐,然后继续炸,到第8分钟时拿出来看一看有没有焦,焦了就出锅,没焦就继续炸
切个橙子或别的你喜欢吃的水果,摆上
拍照!吃!