辣白菜炒饭（一人食）
来源：美味食谱馆 2.88W
这个炒饭最神奇的就是平时根本不喜欢辣白菜的我，居然喜欢这个炒饭，这个可能和许多人不吃羊肉却喝羊汤差不多一个效果吧。
用料
| 米饭一碗 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 辣白菜 | 适量 |
辣白菜炒饭（一人食）的做法
买的小包装辣白菜，炒完饭后剩这么多，大家参考用量吧，每个人吃辣程度不同，我不太能吃辣的。但也不建议放太多，会咸。
![辣白菜炒饭（一人食）的做法步骤图 第2张]( "辣白菜炒饭（一人食）的做法步骤图 第2张")
没拍图，步骤就是热锅倒油，把辣白菜放锅里炒，大概一分钟，放米饭炒均匀即可。
最关键的是煎蛋，不要煎熟，要保留流心状态。然后覆盖在炒好的饭上，用勺子像拌饭一样拌均匀。这才是精髓，吃起来超香~![辣白菜炒饭（一人食）的做法步骤图 第3张]( "辣白菜炒饭（一人食）的做法步骤图 第3张")
