红烧肉炒饭
来源:美味食谱馆 1.93W
懒人午饭,起床看看没啥吃的,正好有昨天的红烧肉,一点冷饭,一起炒一下非常好吃
用料
米饭 | 适量 |
葱 | 适量 |
红烧肉 | 2块 |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 适量 |
糖 | 1勺 |
红烧肉炒饭的做法
调好红烧肉切丁。。
1 红烧肉切丁,锅里加少量油翻炒,变色盛出备用
2 锅里加油,炒锅肉不要洗锅,鲜味香味都在锅里,油热加入鸡蛋,迅速炒开,调中小火加入冷饭,加适量生抽,一勺糖,加入红烧肉,把饭一粒一粒炒开即可出锅。
小贴士
炒锅红烧肉不要洗锅,把香味鲜味都留住是关键