熟悉的炒面糊糊
来源:美味食谱馆 2.03W
还记得儿时香甜的炒面糊糊吗?还记得你伸舌头添干净的碗吗?还记得和你的小伙伴们互相喷面粉吗?一切都是那么美好的儿时记忆。
用料
面粉 | 500克 |
黑芝麻 | 100克(可以不放) |
红糖 | 20克 |
牛奶 | 30克 |
熟悉的炒面糊糊的做法
黑芝麻炒熟,倒出备用。
锅中加入面粉,保持小火不停翻炒(千万不要停,不然容易糊)。
我用的电磁炉,800到1000的火力。炒35分钟,放入黑芝麻。翻匀。
过筛。制成。
取两勺炒面粉,加入一勺红糖,先加入牛奶,把干面粉拌匀,然后加入开水搅拌成糊状。完成。