辣味南瓜鸡肉饭
来源:美味食谱馆 2.24W
用料
鸡肉 | 150克 |
南瓜 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
鲜香菇 | 4朵 |
大米 | 300克 |
水量 | 300毫升 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 30克 |
老干妈辣酱 | 15克 |
盐 | 2克 |
蒜 | 4瓣 |
油 | 10克 |
辣味南瓜鸡肉饭的做法
准备工作:鸡胸肉切块;南瓜去蒂、去
籽,切块;香菇去蒂,切成丁;洋葱切
块,备用。锅里放油,开中小火将油烧热,倒入洋葱
炒香,再放入鸡肉块炒至变色。加入蒜片、香菇丁、南瓜块,炒匀;加入
所有调料:料酒、生抽、老干妈、盐,炒
匀关火。将洗净的大米倒入电饭煲中,再倒入炒好
的南瓜鸡肉,加约300ml的水,搅拌均
匀,开启煮饭模式,煮熟即可。完成!