番茄腊肠饭

不要单调的白米饭，换个简单的口味。

用料  

番茄腊肠饭的做法  

1. 腊肠切片备用

2. 新鲜西红柿洗净去蒂，十字花刀半切。

3. 根据人数确定用米量，淘米后电饭煲内加适量水。建议比正常白米饭少一点点的水，因为番茄会出水。

4. 将番茄腊肠加入电饭煲，添加半勺黑胡椒粉，一勺橄榄油，半勺盐。开启电源。

5. 饭蒸好之后，用饭铲搅拌均匀。

小贴士

如不喜欢番茄皮，可以事先去皮，番茄划刀后用热水烫30秒。根据自己的口味添加西红柿，可以是一个，也可以是两个。
也可以另添加自己喜欢的其他蔬菜，如豌豆，香菇等不喜欢腊肠也可以换成火腿。