香蕉饭

香蕉饭是乌干达最出名的国宴主食，喜欢吃的你可以在里边加入自己喜欢的味道，美食是没有距离的。最后说一句，我的老婆很喜欢这道菜哦😊

用料  

香蕉饭的做法  

1. 红豆需要泡水六小时以上，在煮成红豆汁。在过滤红豆剩下红豆汁。

2. 做红烧鸡肉，这个就是先把鸡肉焯水，在锅里放油，放冰糖，冰糖融化之后放鸡肉，边炒边放蒜，十三香，生抽。最后加水，加入适量老抽

3. 忘记照咖喱牛肉了，只能这样了，把牛肉焯水去沫，在放入高压锅加入桂皮，八角，香叶.25分钟后。取出牛肉。锅里放油，放入蒜。十三香，姜粉，牛肉翻炒，加适量生抽，加高压锅里的牛肉汤，在放入两块咖喱块。大火烧开。变成咖喱牛肉出锅。

4. 香蕉去皮，上蒸锅蒸熟即可，

5. 在用米饭，芝麻酱，红豆汁，香蕉泥拌饭。把咖喱牛肉和红烧鸡肉放在米饭旁边，吃的时候搅拌均匀，开始吃啦😄

小贴士

可以包生菜一起吃，味道也不错香蕉不宜太多，会很腻，