不加饭的炒饭
来源:美味食谱馆 1.41W
用料
菜花 | 半个 |
青瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米 | 1根 |
姜蓉 | 少许 |
不加饭的炒饭的做法
1、菜花洗干净,切碎,菜花梗也可以要的哦,切碎就好。
2、青瓜洗净切粒,玉米洗净掰出玉米粒。
3、鸡蛋打到碗里加几粒盐,搅拌均匀。锅里加少量油,倒入鸡蛋翻炒几下,盛起。
热锅加少许油,加入姜蓉,倒入菜花爆香,倒入青瓜玉米粒,炒熟(这些材料很容易熟,其实我更喜欢吃脆脆的,更甜),最后倒入炒好的鸡蛋,加适量盐,翻炒均匀,就可以上锅了,非常清淡。
喜欢加酱的,可以加点酱油,或者喜欢的酱料,我这个加了香菇酱,个人很喜欢香菇酱的味道,正哦,吃一大碗,热量也很低。