网红饭团
来源:美味食谱馆 8.88K
这个年一过各种美食代购。隔壁区出了网红饭团,买几次没买到,自己怒做,出乎意料的好吃。吃完想起出教程,所以没有照片~大家摸索吧哈哈。下次再做的时候可以补。家里没啥材料,用最简单的做。
用料
糯米 | 100克 |
黑米 | 100克 |
大米 | 100克 |
寿司醋 | 米的10-12%(约30克) |
黄瓜 | 随意 |
火腿 | 随意 |
肉松 | 随遇 |
拌饭香松 | 随意 |
鸡蛋 | 1个 |
咪咪或薯片 | 随意 |
沙拉酱 | 随意 |
网红饭团的做法
三样米混合放电饭煲煮熟,趁热拌入寿司醋(拌的时候可以尝尝味道,适当增减醋)
火腿,黄瓜切丁。整只鸡蛋煮熟,然后压碎压碎压碎,放一点点沙拉酱和黑胡椒,没有也没关系。全部放好备用
摊上保鲜膜,米饭打底,把火腿 黄瓜 鸡蛋 肉松放上去(图片小红书找的)
再上层盖一层米饭,然后如图整圆,再用手调整一下样子。(小红书找的图片)
把咪咪或者薯片(看你个人口味了)弄碎,和拌饭香颂搅拌一下。(没有香颂就=海苔剪碎+白芝麻+肉松)
饭团裹一圈沙拉酱,裹香松(图片小红书的所以成品不一样,步骤是这样的)
这是我吃到一半拍摄的。真的好吃。碳水化合物的味道真棒
小贴士
1.中间的步骤图网上找的,请各位不要说为啥成品最后不一。
2.适量是多了也可以,少了也可以,看你们的口味。
3.中间夹心看你们喜欢,万物皆可夹。
4.如果觉得太麻烦的,可以直接把香颂拌到饭里面去,沙拉酱挤到芯里面。裹到外面是因为哪怕你饭整厚了,也是满满幸福的味道