美善品~~~馄饨馅
来源：美味食谱馆 7.32K
方便，干净
馄饨皮三斤不到
用料
| 猪肉 | 1000克 |
| 荠菜 | 1000克 |
| 青菜 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 若干 |
| 酒 | 若干 |
| 糖 | 若干 |
| 麻油 | 一勺 |
洗净菜，焯水，挤水
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第2张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第2张")
分三次入主锅，
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第3张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第3张")
加入青菜
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第4张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第4张")
2秒，速度8，倒出挤水
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第5张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第5张")
放入荠菜
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第6张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第6张")
打碎荠菜，10~20秒，速度8，荠菜分三批打
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第7张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第7张")
肉切成小块先冷冻二小时，肥瘦分开打，分二锅，turbo键2秒*3次，然后30秒，反转速度3混合
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第8张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第8张")
入盆，准备拌匀
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第9张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第9张")
先入盐拌匀，入味，再加酒，焿，蛋拌匀，最后加油
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第10张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第10张")
开吃
![美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第11张]( "美善品~~~馄饨馅的做法步骤图 第11张")
小贴士
口感自定，虾仁自定
