虾腰鲜肉小馄饨

用料  

虾腰鲜肉小馄饨的做法  

1. 猪肉馅500g，冰虾500g拔好，葱一颗切沫，姜三片切沫

2. 肉加半小碗水顺时针搅拌，加三勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺白胡椒粉，半勺五香粉，一勺香油，半勺盐，顺时针搅拌，放葱姜沫，浇上热油半碗，顺时针搅拌上劲，蒙上保鲜膜，醒十分钟，包的时候每个里放一个虾，这样的元宝小云吞看着就好吃哦！

3. 可以买一包三鲜伊面，先下云吞，三分钟后下面饼，二分钟后下干调，虾皮，香菜，出锅淋上香油，麻油，陈醋，哈哈一碗云吞面就好啦！超级完美哦！