馄饨,无葱姜蒜版
来源:美味食谱馆 3.33W
纯肉的馅口感更好
用料
鸡蛋 | 1个 |
肉 | 250克 |
扁食皮 | 45片 |
玉米油或豆油 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒(精华) | 散满肉表面 |
馄饨,无葱姜蒜版的做法
所有调料放入碗内,顺时针旋,听见哗哗哗声音,拌匀即可
切记,馅不要太多……
对折,边缘沾水捏紧,底部角对折
纯肉的馅口感更好
用料
鸡蛋 | 1个 |
肉 | 250克 |
扁食皮 | 45片 |
玉米油或豆油 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒(精华) | 散满肉表面 |
馄饨,无葱姜蒜版的做法
所有调料放入碗内,顺时针旋,听见哗哗哗声音,拌匀即可
切记,馅不要太多……
对折,边缘沾水捏紧,底部角对折