宝宝鲜虾猪肉胡萝卜玉米小馄饨
来源:美味食谱馆 3.01W
小宝的辅食,一直由我在弄,经反复实验,这款馄饨,口感鲜嫩,最受宝宝喜欢。看他吃得又香又快,自己麻烦点又怎么样?感觉超满足!加入了水果玉米粒,更清香;胡萝卜可以补充胡萝卜素,这馅料,颜值味道俱佳。
用料
猪肉100 | 克 |
虾10 | 只 |
胡萝卜 | 适量 |
玉米 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 少许 |
宝宝鲜虾猪肉胡萝卜玉米小馄饨的做法
准备好所有材料
猪肉用料理机打成泥。
鲜虾取肉,去虾线,剁成泥。(可根据宝宝月龄及牙齿情况,来调整剁的粗细。)
准备好姜葱水。生姜小葱剁细,加入清水,各种揉捏,用滤网滤掉渣滓,只取水。
猪肉泥和虾泥各加入三分之一(分次慢慢加)葱姜水和盐(一岁内宝宝最好别加盐,一岁后的宝宝也要少加)朝一个方向,搅打上劲。
玉米粒去皮。(也可以不去,不去的口感差些,皮皮也不好消化)
胡萝卜玉米粒用料理机打碎。
和好的猪肉泥和虾泥混合,再加入剩下的三分之一葱姜水,搅打上劲后,加入胡萝卜玉米碎,拌匀,馅儿就OK啦!
开始包啦!我包成小金鱼形状。我每次会多包些冻起来,一般10天左右吃完。
水开下馄饨,水再次开起,4分钟后,就熟啦。我在碗里加了海苔,宝宝很爱吃。