奇妙饺子馅
来源:美味食谱馆 1.34W
用料
姜水 | 40克 |
花椒碎油 | 20克 |
肉馅 | 500克 |
马蹄莲藕凉薯 | 100克 |
五香粉 | 3克 |
鸡精 | 8克 |
蚝油 | 15克 |
盐 | 5克 |
香油 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜碎 | 50克 |
奇妙饺子馅的做法
1.25克姜末加45克温水浸泡激发出姜味取出姜水,
2.大葱25克加花生油一同慢炸,再加入2克花椒慢炸出香味,碾压成碎。
3.所有材料混合均匀
用料
姜水 | 40克 |
花椒碎油 | 20克 |
肉馅 | 500克 |
马蹄莲藕凉薯 | 100克 |
五香粉 | 3克 |
鸡精 | 8克 |
蚝油 | 15克 |
盐 | 5克 |
香油 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜碎 | 50克 |
奇妙饺子馅的做法
1.25克姜末加45克温水浸泡激发出姜味取出姜水,
2.大葱25克加花生油一同慢炸,再加入2克花椒慢炸出香味,碾压成碎。
3.所有材料混合均匀