速冻饺子锅贴
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不用提前准备,十几分钟就能搞定的香喷喷小锅锅贴。
用料
速冻玉米水饺 | 根据食量 |
油 | 克 |
水 | 克 |
速冻饺子锅贴的做法
冰箱里水饺拿出来,放油煎一分钟,然后加水没过半个水饺的量。
大火烧开,慢慢煎,目的是让里面的馅料熟透。
盖上盖子继续煎
收干汤汁继续煎
过程中不时晃一下锅,避免粘底。
煎到水完全收干,底部焦黄酥脆,香喷喷的锅贴就可以出锅了,蘸上醋,一口一个,老香了!
小贴士
最好用平底不粘锅,省事。也不会翻车哦!
注意火候掌握,随时观察水的多少变化。