肉松葱油饼（饺子皮版）
来源：美味食谱馆 2.24W
有别于传统的饺子皮葱油饼的做法！
特殊的处理，使得饼子更加酥脆可口！
馅儿里放了肉松，简直是惊艳到爆！！！
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 葱花 | 大量 |
| 香菜碎 | 大量 |
| 王守义十三香 | 少许 |
| 现磨花椒碎 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐糖 | 适量 |
肉松葱油饼（饺子皮版）的做法
葱花+香菜碎，切好备用
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第2张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第2张")
现磨花椒碎
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第3张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第3张")
适量面粉，加少许葱花，少许蚝油，少许盐和糖，少许十三香，和适量清水一起搅拌成略微薄一点的面糊。（味道要在面糊中调好）
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第4张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第4张")
饺子皮擀薄
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第5张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第5张")
锅里倒油，稍微多一点，烧至七成热
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第6张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第6张")
取一张饺子皮，正反面均匀沾满面糊
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第7张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第7张")
放入锅中
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第8张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第8张")
表面均匀撒上葱花，香菜碎和少许肉松，最后撒一点点花椒碎
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第9张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第9张")
再取一张饺子皮，沾满面糊后盖在原先那张饺子皮上面
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第10张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第10张")
煎至两面金黄即可
![肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第11张]( "肉松葱油饼（饺子皮版）的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.花椒可以现在锅中大火翻炒出香味，然后再研磨，这样更香
2.沾了面糊的饺子皮，可以使口感更加酥脆
3.葱和香菜可以多放一点
4.肉松自带的甜香，让这道菜增色不少
