超鲜美的海味汤饺子
来源:美味食谱馆 3.04W
有时候犯懒,只想一个人随便吃吃,不想洗碗就直接就着锅咕噜咕噜好啦!
一口饺子一口汤~耶!是海的味道~
用料
速冻饺子 | 12只 |
紫菜 | 1张 |
烤鱼片 | 14g |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
超鲜美的海味汤饺子的做法
准备烤鱼片一小袋(14g),我用的是马面鱼干,平常当零食吃的那种。大家手边有什么鱼干都可以,最好是淡味原味的小鱼干。
坐水煮开,把小鱼干放进去。
下饺子煮开
撕点紫菜,我喜欢吃软的紫菜,所以跟饺子一起下。喜欢脆的就晚点放。
点水3次,煮开。
尝着味加盐。因为小鱼干本身是咸的,不用加太多,再加一丢丢鸡精。
出锅~可以放点葱花香菜
小贴士
1. 这道汤饺子吃的就是鲜味,不建议加醋和辣,会掩盖鲜味噢。
2. 没有小鱼干也可以用虾米替代。