锅贴饺子,一口入魂
来源:美味食谱馆 1.05W
深夜解馋,长膘必备。
用料
丈母娘包的饺子 | 好几斤 |
香油 | 一勺 |
蒜泥 | 两个勺 |
酱油 | 半勺 |
陈醋 | 一勺 |
老干妈 | 一勺 |
锅贴饺子,一口入魂的做法
准备一口不粘锅,小火烧热,加一勺油即可
然后放入饺子,注意保留间隙,饺子之间不要接触趁煎制过程中调制一个蘸料,蒜泥,一勺老干妈,一勺芝麻油,一勺陈醋,半勺酱油,最后再淋一点热油,太香啦
待底面结壳变焦黄色即可食用。蘸料味道极佳
小贴士
注意不要太着急吃,因为很烫😁,另外不可以煎制太久,底壳太硬就不好吃啦