手残也可以做的牛奶馒头
来源:美味食谱馆 2.82W
用料
面粉 | 200克 |
牛奶 | 40克 |
酵母 | 2克 |
手残也可以做的牛奶馒头的做法
35°左右的温水加入酵母,搅匀
面盆里放入面粉
倒入酵母水
加入牛奶
用筷子搅匀
和成面团
盖上盖子醒发两个小时
醒发到2.5倍大的时候,取出来
再加入面粉
揉成光滑面团
塑型成为馒头状
放入蒸锅,再次醒发
醒发到1.5倍的时候盖盖子开火蒸25分钟
蒸好后关火,不要打开盖子,再闷五分钟
接盖时刻,奶香扑鼻
用料
面粉 | 200克 |
牛奶 | 40克 |
酵母 | 2克 |
手残也可以做的牛奶馒头的做法
35°左右的温水加入酵母,搅匀
面盆里放入面粉
倒入酵母水
加入牛奶
用筷子搅匀
和成面团
盖上盖子醒发两个小时
醒发到2.5倍大的时候,取出来
再加入面粉
揉成光滑面团
塑型成为馒头状
放入蒸锅,再次醒发
醒发到1.5倍的时候盖盖子开火蒸25分钟
蒸好后关火,不要打开盖子,再闷五分钟
接盖时刻,奶香扑鼻