随性意大利面(适合新手和懒人)
来源:美味食谱馆 3.34W
用料
意大利面 | 一袋 |
肉沫 | 二两 |
意大利酱 | 一袋 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
黑胡椒 | 少许 |
随性意大利面(适合新手和懒人)的做法
因为俩个人吃。所以用一小撮面
将水做开。倒入少许盐和橄榄油。放入面。
待水再开后。小火煮六到十分钟。(不要盖盖)这期间。可以做酱。将洋葱。胡萝卜。黄瓜切丁。肉沫用少许料酒 生抽淹一下。
在油锅中(平底锅)放入洋葱丁煸炒 再放入肉沫 胡萝卜丁。随后放入意大利酱(超市有卖)再倒入三纸杯水。如果想吃酱多可多放水。开小火熬制将煮好的面。捞入盆里。放点橄榄油。搅拌均匀。随后放入熬制的酱中。
面放到酱里翻炒几下之后。加入黄瓜丁。(如果不爱吃也可以不加。为了要黄瓜的清新味)。然后加入黑胡椒。口味重的人加入一点盐。最后就可以开搓啦