辅食丨羊肉胡萝卜蝴蝶面
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用料
羊肉 | 2片 |
胡萝卜 | 3片 |
玉米粒 | |
豌豆粒 | |
生菜 | |
秋葵 | 1根 |
香菇 | 1朵 |
荷兰豆 | 2片 |
豆苗 | |
头水紫菜 |
辅食丨羊肉胡萝卜蝴蝶面的做法
玉米,豌豆,生菜,秋葵,胡萝卜,荷兰豆,豆苗焯水。先捞出生菜,秋葵,豆苗。豆类和胡萝卜可以稍微多煮一会。
羊肉煮熟,冷水下锅。
压花剩下的胡萝卜和香菇切碎放一起(香菇没焯水)绿色菜切碎和紫菜放一起,羊肉切末。
锅中倒入少量紫苏籽油,小火翻炒香菇和胡萝卜,炒出香味儿,再加入羊肉末翻炒。
加水煮蝴蝶面,面快煮熟的时候加绿色蔬菜和紫菜,最后放豌豆玉米。
摆上秋葵和胡萝卜花。
小贴士
无糖酸奶里加的桑葚,搅一下就变色成红色了。