意大利面🍝（刘一帆版）

买了男神的书（封面在最后），拜读之后先从意大利面开启🌹
走过路过不要忘记点赞谢谢💋

用料  

意大利面🍝（刘一帆版）的做法  

1. 培根肉、猪肉、胡萝卜、洋葱、香菇、大蒜全部切碎如图

2. 橄榄油炒猪肉培根蒜，之后放入两种番茄酱，熬的时候放红酒（个人喜欢1/3瓶），之后放入洋葱、胡萝卜、香菇碎，煮一段时间软烂后放西红柿🍅增加口感

3. 放入两种罗勒和意大利香辛料，之后加橄榄油和盐

4. 需要注意煮面1kg用大锅，中锅不行如上图，煮面需要沸水放70克的盐，然后下面。

5. 选的🐷猪肉与培根，🍅酱一袋，🍅瓶装一半，自行加了鲜香菇丁，罗勒百里香用的干碎，月桂叶换成香叶，海盐换成粉盐，最后盛面浇酱穿心莲绿叶点缀🌿

6. 老爸吃不来cheese，所以未放，口味棒棒哒🍝

7. 男神的书封面，每一顿饭都值得你亲力亲为😜