【北京美食】简易版北京炸酱面
来源：美味食谱馆 1.68W
北京炸酱面真的好好吃，
怪不得《向往的生活》里
彭彭吃炸酱面能吃一大碗！
这面是我老公做的，
欢迎品鉴～
用料
| 自制面条 | 1碗 |
| 青瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 五花肉 | 1块 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
【北京美食】简易版北京炸酱面的做法
☑️炸酱材料：猪肉、黄豆酱、姜、葱、蒜
☑️配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝![“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第2张]( "“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第2张")
把黄瓜、胡萝卜擦成丝
![“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第3张]( "“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第3张")
把五花肉切成块后，剁成肉丁，葱姜蒜切碎、还要准备适量黄豆酱
![“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第4张]( "“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第4张")
炸酱步骤：
1、放油
2、放葱姜蒜爆香
3、放肉丁，炒至变色
4、放一大块黄豆酱一起翻炒
5、加水沒过肉酱的一半，翻炒
6、盖上锅盖，大火收汁即可![“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第5张]( "“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第5张")
这是炒好的炸酱，超级无敌好吃！😊
![“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第6张]( "“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第6张")
和自制的面条拌一起，再放上黄瓜码、胡萝卜码，好好吃呀😋
![“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第7张]( "“北京美食”简易版北京炸酱面的做法步骤图 第7张")
小贴士
自制面条在我的主页有哦，因为内容比较多所以就不放这里了嘻嘻😄
