快手鸡汁魔芋面

家家乐鸡汁是厨房里必不可少的调味料。很多菜都是需要高汤调味，炒菜，炖汤，绝对可以画龙点睛。
特别喜欢吃面，自从控碳后，魔芋丝成了我馋面条时的替代品。
每天下班已经很晚了，这个快手魔芋面几分钟搞定上桌频率最高。

用料  

快手鸡汁魔芋面的做法  

1. 熟牛肉或鸡肉切片。我是切块提前煮好，放冰箱里冷冻，做的时候拿出来微波炉叮一下解冻切片，方便快手。
   魔芋丝开水煮一下捞出控水。
   小锅内加水煮开加萝卜片煮一分钟
   

2. 加鸡汁和盐调味，鸡汁已经很鲜美了，我几乎不放盐。再放魔芋丝稍微煮两分钟。这是可以放点青菜。

3. 倒入碗中，把牛肉片或鸡肉片摆设，撒香菜或蒜苗。喜欢加辣椒油的可以加点儿哦。

4. 也可以淋上太太乐香油，这样一碗速成”牛肉拉面”就完成了。