超级简单而且零失败的面炕豆角
来源：美味食谱馆 1.93W
我们当地现在正是豆角上市的季节，一般情况下，大家的烹饪方法都是用来凉拌或者是干煸，今天给大家分享另外一种吃法，也许你们会喜欢！
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 豆角 | 一把 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
超级简单而且零失败的面炕豆角的做法
豆角切三指长的段儿
![超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第2张]( "超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第2张")
焯水约一分半钟，断生即可捞出备用
![超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第3张]( "超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第3张")
豆角放凉后加入鸡蛋、面粉、淀粉（面粉和淀粉比例1：1）盐、十三香
![超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第4张]( "超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀
![超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第5张]( "超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第5张")
平底锅放少许油，油六成热依次放入拌好的豆角，全程中小火。
![超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第6张]( "超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第6张")
及时翻面，煎至两面金黄装盘！趁热吃啊！外皮酥酥的感觉，如果喜欢也可以撒一些孜然粉哦！
![超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第7张]( "超级简单而且零失败的面炕豆角的做法步骤图 第7张")
