面 手动压面机の菠菜鸡蛋面 来源:美味食谱馆 2.43W 用料 鸡蛋加菠菜汁 210g 高筋面粉 500g 盐 5g 手动压面机の菠菜鸡蛋面的做法 一把菠菜打成汁加入2个鸡蛋 加入面粉和盐混合均匀,搅成面絮状,面团很干,不会成团。 用手拿捏成团,用压面机一档压光。面片反复对折压光,最后厚度选择压面机四档(细面)六档(宽面)。面片撒少许薄粉,用压面机切成面条状,分装在食品袋里,放入冰箱冷冻保存,随吃随取,不会粘连。 菠菜面之葱油拌面 10勺油加葱爆香,加5勺老抽5勺生抽2勺糖煮沸即成葱油酱汁。 手动 压面机 鸡蛋 菠菜