油泼茭瓜荞麦面
来源:美味食谱馆 1.9W
做油泼面呢,最不能错过的就是泼面的过程啦!热油滋溜一股淋下来,对准了辣椒粉和蒜末,香气沿着茭瓜丝就渗了进去,“滋啦声”拖着尾音,逼出了阵阵香气,这还没开始动筷子呢,耳朵和鼻子就已经被喂得饱饱的了。
用料
茭瓜 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
荞麦面 | 1小把 |
蒜末 | 15克 |
生抽 | 5克 |
陈醋 | 5克 |
辣椒粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
油泼茭瓜荞麦面的做法
做油泼面呢,最不能错过的就是泼面的过程啦!热油滋溜一股淋下来,对准了辣椒粉和蒜末,香气沿着茭瓜丝就渗了进去,“滋啦声”拖着尾音,逼出了阵阵香气,这还没开始动筷子呢,耳朵和鼻子就已经被喂得饱饱的了。
用料
茭瓜 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
荞麦面 | 1小把 |
蒜末 | 15克 |
生抽 | 5克 |
陈醋 | 5克 |
辣椒粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
油泼茭瓜荞麦面的做法