豆花稀饭
来源:美味食谱馆 1.2W
因为我是贵州人,这是我结婚到四川以后,婆婆煮来吃的,我觉得挺好吃,嘻嘻 以前从来没这么吃过!菜谱里面我说了有酸豇豆,其实酸豇豆的话看自己如果喜欢酸豇豆可以放,我是放了一点点!泡辣椒奥江酸豇豆都是我自己亲手泡的,酸菜买的!
用料
豆花 | 随意克 |
玉米粒 | 一个克 |
花生米 | 随意克 |
毛豆 | 随意克 |
泡辣椒 | 随意杯 |
泡生姜 | 随意 |
酸菜 | 随意克 |
泡豇豆 | 随意 |
清水 | 看自己克 |
盐 | 随意克 |
豆花稀饭的做法
首先把事先准备好的泡椒生姜剁碎放在豆花里面。其实大小的话根据自己喜好,剁大一点也是可以的。
用手把它搅拌均匀,把豆花捏碎。 或者用筷子也可以。然后放点儿盐,静放半个小时。
准备好的玉米粒,毛豆,花生米,泡豇豆,泡酸菜。
准备的所有一起下锅。开始煮!
之前那些东西水煮开以后,然后下大米。
要把大米煮的太融了,一粒一粒大米会更好吃一些。