金针菇黄瓜腊汁粥
来源:美味食谱馆 1.24W
胃口不好又想吃肉的时候喜欢吃咸粥,黄瓜可以解腊肉的腻,清爽又浓香
用料
土黄瓜 | 半根 |
金针菇 | 一小把 |
腊猪蹄汤 | 两汤勺 |
大米(楼主一人一天的量,自己调整) | 一量杯 |
小米 | 半量杯 |
盐 | 一勺半 |
清水 | 适量 |
压力锅 | 一个 |
金针菇黄瓜腊汁粥的做法
把洗好的半根黄瓜切丁,一小把金针菇撕开
一杯大米半杯小米倒入压力锅内胆淘两遍,加入内胆1/2的水,准备加材料
将金针菇黄瓜放入,再用老干妈盖子大小的汤勺,舀两勺昨天没吃完的腊肉汤或者腊猪蹄汤冻放入(注意要掀开上面白的猪油,取下面清亮的汤冻),撒一勺加小半勺的盐
放入压力锅,按“粥”键,三个小时后开盖,一道浓香的咸粥就做好啦~