银耳桂圆枸杞大米粥
来源:美味食谱馆 1.33W
银耳、桂圆肉、枸杞搭配,与大米煮粥,有清热润燥,生津益肺,养肝明目,养血安神的作用,在秋季经常食用可以促进血液循环,提高免疫力。
用料
大米 | 100克 |
水发银耳 | 50克 |
桂圆肉(有核) | 20克 |
枸杞 | 5克 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
银耳桂圆枸杞大米粥的做法
准备100可大米。
大米淘洗干净,清水浸泡半小时以上。
泡发好的银耳撕成小块,桂圆剥壳去肉,准备少许枸杞备用。
砂锅至于火上,加入清水,放入银耳,大火煮沸,中小火煮20分钟左右。
下入大米和桂圆肉大火煮沸,中小火煮25分钟,煮至米粒暴腰开花。
加入冰糖和枸杞,煮至冰糖融化粥体粘稠即可。
成品,稠滑香甜,润燥养颜。