手残党甜品系列之车厘子水晶布丁

来源:美味食谱馆 3.26W
手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图

家里有娃的是不是每天都在思考给娃做什么美食,今天我做了一款娃娃们都喜欢吃的一款小甜品简单易做,步骤来喽~
备注:我用的是车厘子,你们也可以用自己喜欢的水果

用料  

鱼胶 20克
车厘子 一斤
雪碧 一瓶
旺仔牛奶 一罐
酸奶 一罐
适量备些水果

手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法  

  1. 把车厘子洗净,然后给车厘子去个颏儿

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第2张
  2. 鱼胶先泡一小时,然后把泡鱼胶的水倒掉,在隔水融化,过程中用筷子不停搅拌,使它充分溶解

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第3张
  3. 把融化的鱼胶倒入一个大玻璃碗中,加入1:1的雪碧,搅拌均匀

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第4张
  4. 拿一个模具,把车厘子摆在底部,倒入刚刚调好的鱼胶液体,刚好盖住车厘子就行,然后放入冰箱冷藏一小时

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第5张
  5. 在准备一个杯子,挤入一盒旺仔牛奶,在挤入半盒酸奶,最后加入剩下的鱼胶液体,完全搅拌融合

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱里拿出冷藏好的布丁,倒入牛奶混合液,在放入冰箱冷藏2小时

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第7张
  7. 也可以在冰箱里放一夜,口感会更好哦~从冰箱取出

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第8张
  8. 摆个盘,上面放些自己喜欢的水果丁儿,是不是更有那个味儿了~跟店里卖的一模一样

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第9张
  9. 切开看看里面,那么多一颗车厘子被Q弹的布丁包裹着,咬一口满满的车厘子,滑滑的

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第10张
  10. 完成~如想看视频版教程可全网搜“腊月小九”,期待我下一个作品么?动动小手指关注我一下吧

    手残党甜品系列之车厘子水晶布丁的做法步骤图 第11张
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