夏天当然要喝青柠蜂蜜冷萃啦【MATRIX COFFEE】
来源:美味食谱馆 2.93W
埃塞尔比亚的花果香配上青柠檬明亮透彻的酸,再佐以清甜的咖啡花蜜
这才是夏天的感觉嘛~
(让滤泡袋做你的随身咖啡厅吧~)
用料
MC埃塞俄比亚产区滤泡袋 | 1袋 |
青柠檬 | 2只 |
小柠檬 | 2颗 |
咖啡花蜜 | 30g |
夏天当然要喝青柠蜂蜜冷萃啦【MATRIX COFFEE】的做法
我们先在滤泡袋中注入400ml的饮用水,封好袋口均匀摇晃滤泡袋。然后放入冰箱里冷藏2小时
然后我们把1颗青柠檬揉软,挤出柠檬汁挑去柠檬籽。
并且把另一颗柠檬切片,小青柠对半切开,把暴露在外的籽挑去我们在新鲜的柠檬汁里加入30g的咖啡花蜜调和柠檬汁的酸度,加入到冷萃咖啡中
搅拌均匀之后就可以饮用啦~
小贴士
柠檬如果不去籽不仅影响口感,也会在咖啡里带来苦涩感
花蜜可以按照个人喜好添加,我这种做法偏酸甜一些
这里是白熊,今天你又学会了一种咖啡 :3